Weinabend-Termine 2012
Die Termine für 2012
Weinabende: Aktuelles und Interessantes
20.04., 25.05., 14.09. und 12.10.
An diesen Abenden erwartet Sie ein gutes Dutzend ausgewählter Weine, rot, weiß und auch rosé. Meistens trocken, auch mal prickelnd. Weine abseits der ausgetretenen Pfade und bekannte Klassiker vermitteln einen Einblick in die Vielfalt der Weinwelt. Ein Abend, der Ihnen Weinwissen auf neue Weise vermittelt. In der Pause bieten wir ein reichhaltiges hausgemachtes Büffet mit Köstlichkeiten aus unserer Feinkost-Abteilung. Pro Person 25,00 EUR, Anmeldung unbedingt erforderlich, Einkaufsmöglichkeit mit Veranstaltungsrabatt.
Geschmacksschule - Wein schmecken für Einsteiger 27.04.2012
Auf lockere Art wollen wir die Sinne schärfen und Wein schmecken üben. Dabei geht es nicht in erster Linie um trockenes Wissen, sondern um Erfahrung von Sinneseindrücken. Wieso schmeckt Wein wie er schmeckt, was macht die unterschiedlichen Qualitäten aus? Wie schmecken funktioniert und wie wir in unserem Urteil beeinflusst werden.
Ca 2 Stunden, ca 10 Weine und ein wenig zu Essen dazu
20,00 EUR pro Person
verbindliche Anmeldung erforderlich
Geschmackslabor
Käse und Wein 15.06.2012
Schokolade und Wein 19.10.2012
Es gibt Dream-Teams mit Wein. Bilder von Rotwein und Käse hat jeder schon gesehen. Die Schokolade-Wein-Kombination ist in aller Munde.
Aber ist das eigentlich immer so? Was ist dran an den Klischees und wo sind die Kombinationen wirklich traumhaft schön?
Experimentell erkunden wir das Thema mit Kreuz-Verkostungen. Das macht Spaß und lehrt auch viel über schmecken und Harmonie
4 - 6 Weine, dazu Käse oder Schokolade
ca 2 Stunden, 20,00 EUR pro Person
verbindliche Anmeldung erforderlich
Ein Abend rund um Olivenöl 24.08.2012
Was macht ein gutes Olivenöl aus und wie sollte es schmecken? Informationen zur Produktion und Herkunft. Genuss von Olivenöl und Verwendung in der Küche.
Verkostung von sechs - acht Olivenölen und kleine Genuss-Beispiele
Ca 2 Stunden
20 EUR pro Person
verbindliche Anmeldung erforderlich
Whisky-Abend 21.09.2012
Anscheinend ist es für Whisky-Genießer sehr reizvoll, ihrer Leidenschaft in geselliger Runde zu frönen. Wir bieten einen Ort des Austausches und des gemeinsamen Erkundens. Selber keine ausgewiesenen Whisky-Spezialisten legen wir den Schwerpunkt auf Sensorik (riechen, schmecken). Dabei kommt der Spaß garantiert nicht zu kurz. Das Angebot richtet sich nach den Wünschen der Teilnehmer.
Maximal 8 Whiskies werden verkostet, Umlage auf die Teilnehmer, kleiner Imbiss wird gereicht.
Verbindliche Anmeldung erforderlich, Kosten ca 20,00 - 40,00 EUR pro Person
Alle Veranstaltungen beginnen freitags um 20.00 Uhr im Weinblatt - Änderungen vorbehalten
Neues im Februar
Roter Lausbub Angebot des Monats. Wirsching. Inventur-Verkauf. Gerbino-Olivenöl. Lausbub 2011 Rotwein feinherb. Winzer Herrenberg-Honigsäckel
Ein frischer, junger, frecher Rotwein. Nicht ganz trocken, aber sehr fruchtig im Geschmack. Einfach vielseitig, schmeckt zum Essen, mit Freunden und zum Feiern. Cuvée hauptsächlich aus Dornfelder und Spätburgunder, also richtig lecker.
Jetzt im Februar solange der Vorrat reicht 4,50 EUR statt 4,95 EUR (Liter 6,00 EUR statt 6,60 EUR)
Pfandflaschen jetzt 80 cent
Neuer Pfandwert für Abfüllflaschen
Ab sofort beträgt das Pfand für unsere Halb- und Literflaschen für lose Abgefülltes 80 cent. Sie erkennen dies an den neuen Etiktetten, auf denen auch der Pfandwert mit 80 cent angegeben ist. Um kostendeckend zu arbeiten haben wir uns zu dieser Erhöhung entschlossen. Die Anschaffung und das Handling der Flaschen verteuerte sich in den vergangenen Jahren um einiges, so dass wir die Preiserhöhung nicht länger auffangen können. Für die Rückgabe von Pfandflaschen mit dem alten (oder ohne) Etikett erhalten Sie die bisher gezahlten 50 cent zurück.
Wir hoffen mit dem weiteren Einsatz von Pfandflaschen einen Beitrag zur Rohstoffeinsparung zu leisten.
Prosit Neujahr
Prosit Neujahr! Urlaub 02.-04.01. Flagtree-Sonderpreis. Neue Kakaotrüffel. Schmitges 2011er eingetroffen.
Wir möchten Ihnen für Ihre Treue danken und wünschen Ihnen einen "Guten Rutsch ins Neue Jahr". Vom Montag, 02. Januar bis einschließlich Mittwoch 04. Januar bleibt das Weinblatt geschlossen. Wir machen Inventur und einen kleinen Urlaub. Ab Donnerstag, 05. Januar sind wir dann in alter Frische wieder für Sie da.
Dezember-Neuigkeiten
Neue Weinprobierpakete. Neuer Bordeaux Superieur. Sternstunden-Shopping: prickelndes Angebot. Wintertrüffel
Rechtzeitig zum Fest haben wir sie geschnürt: das neue Rotwein-Probierpaket "t" (für trocken) und ein Prickelndes Probierpaket mit Prosecco, Sekt, Champagner & Co.
November-Neuigkeiten
Prickelndes aus der Pfalz. Wintertrüffel. Primitivo Chiaro di Luna. 2011er Lausbub.
Kennen Sie dieses Etikett noch?
Von vielen wird er schon sehnsüchtig erwartet:
Herbstliche Neuigkeiten
Thiepunsch. Martinsmarkt. Klassiker zu Fischgerichten. Fleischbestellung Bunte Bentheimer
Das Schöne am Winter: Thie-Punsch
Es gibt ihn wieder: unseren köstlichen weißen Glühwein. Vergangene Wochen haben wir mit der Produktion begonnen und es ziehen köstliche Düfte durch das Weinblatt. Da freut man sich direkt, das jetzt der Winter kommt. Zum Martinsmarkt werden wir wieder Thiepunsch ausschenken.