Goldener Oktober
Jugend aus Portugal. Neue Spanier. Neue Lebensmittel.
Espiga Tinto "Joven"
"Joven" heißt jugendlich und ist zwar nicht die offizielle Bezeichnung für diesen frischen Rotwein aus dem Anbaugebiet Lisboa - doch der Name passt wie kein anderer. In der Nase zeigen sich äußerst attraktive Noten von Beeren und Kirschen. Auf der Zunge wirkt der Wein zunächst recht leicht, weich, doch er entwickelt würzig-fruchtige Noten. Ein recht vielseitiges Aromenspiel mit milden Tanninen das in einem leicht lakritzigen Abgang endet. Die kurze Fasslagerung, die der Espiga durchlaufen hat, hat ihn weich gemacht, doch keinen typischen Faßton im Geschmack hinterlassen. Portugiesische Rebsorten wie Castelao, Tinta Roriz und Touriga Nacianl ergeben zusammen mit ein wenig Syrah ein interessantes doch leicht zugängliches Geschmacksbild. Den Espiga Tinto finden Sie schon sehr lange in unserem Weinregal - als wir ihn vor kurzem probierten, dachten wir nur: der macht richtig Spaß, gut das wir ihn haben. Und Sie können ihn jetzt zum Sonderpreis haben!
2010 Espiga Tinto von Casa Santos Lima (Quinta da Boavista) Vinho Regional Lisboa jetzt 5,50 EUR (Liter 7,33 EUR)
statt 5,95 EUR (Liter 7,93 EUR)
Sechser-Karton 29,99 EUR (Liter 6,66 EUR)
Drei neue Spanier!
Bei unserer letzten Verkostung von spanischen Neuigkeiten wurden wir direkt drei Mal fündig: Hier ist das Trio, das uns begeistert hat
"Silentium" Bodegas Castillejo de Robledo, Ribera del Duero
Ein reinsortiger Tempranillo einer kleinen Dorf-Winzergenossenschaft. Fünf Monate in teilweise neuen Barriques gereift. Ausgesprochen vielschichtiger Duft, der viel erahnen, doch kaum was fassen lässt. Dann auf der Zunge ebenfalls unglaublich komplex, fruchtige, würzige, animalische Noten spielen und bilden ein wunderschönes Gesamtbild. Langer, weicher Abgang der Lust auf mehr macht. Ein ausgesprochen günstiges Preis-Freude-Verhältnis
10,95 EUR (Liter 14,60 EUR)
"Dominio de Berzal" Crianza 2007 DOC Rioja Alavesa
Endlich mal wieder ein richtig schöner Rioja, noch dazu in einem bezahlbaren Preissegment! Um sich Crianza nennen zu dürfen ist dieser Wein ein ganzes Jahr in Eichenholzfässern gelagert worden. 95 % Tempranillo, 5 % Graciano.
14,95 EUR (Liter 19,93 EUR)
"Duratón" Bodegas e Vinedos Ribera del Duraton, Castilla-León
Der Familienbetrieb bewirtschaftet die hoch (920 NN), trocken und klimatisch wechselhaft gelegenen Rebberge seit mehreren Generationen. Die Rebstöcke, von denen die Trauben für diesen Wein geerntet werden sind mehr als 20 Jahre alte Tempranillo und Syrah.
15,95 EUR (Liter 21,26 EUR)
Viele neue Lebensmittel - Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum
"Mojo Pico" pikante spanische Paprika-Soße, traditionell zu Pellkartoffeln und für vieles mehr
Arbequina-Oliven, kleine und besonders aromatische spanische Oliven
Sugo alle Vongole, Tomatensoße mit Muscheln, lecker zu Spaghetti
Sonnengetrocknete Tomaten, für Soßen und Dipps, ein Rezept für selber eingelegte sonnengetrocknete Tomaten finden Sie bald auf unserer neuen Homepage
Dijon-Senf von Edouard Fallot - mit Honig und Balsamico, köstlich
Pesto Calabrese, eine süditalienische Spezialität aus halbgetrockneten Paprikaschoten mit ein wenig Chili, zu Pasta und Bruschette sehr lecker!