Weinabend-Termine 2012
Die Termine für 2012
Weinabende: Aktuelles und Interessantes
20.04. (ausgebucht), 25.05. (ausgebucht), 14.09. und 12.10.
An diesen Abenden erwartet Sie ein gutes Dutzend ausgewählter Weine, rot, weiß und auch rosé. Meistens trocken, auch mal prickelnd. Weine abseits der ausgetretenen Pfade und bekannte Klassiker vermitteln einen Einblick in die Vielfalt der Weinwelt. Ein Abend, der Ihnen Weinwissen auf neue Weise vermittelt. In der Pause bieten wir ein reichhaltiges hausgemachtes Büffet mit Köstlichkeiten aus unserer Feinkost-Abteilung. Pro Person 25,00 EUR, Anmeldung unbedingt erforderlich, Einkaufsmöglichkeit mit Veranstaltungsrabatt.
Geschmacksschule - Wein schmecken für Einsteiger 27.04.2012
Auf lockere Art wollen wir die Sinne schärfen und Wein schmecken üben. Dabei geht es nicht in erster Linie um trockenes Wissen, sondern um Erfahrung von Sinneseindrücken. Wieso schmeckt Wein wie er schmeckt, was macht die unterschiedlichen Qualitäten aus? Wie schmecken funktioniert und wie wir in unserem Urteil beeinflusst werden.
Ca 2 Stunden, ca 10 Weine und ein wenig zu Essen dazu
20,00 EUR pro Person
verbindliche Anmeldung erforderlich
Geschmackslabor
Käse und Wein 15.06.2012
Schokolade und Wein 19.10.2012
Es gibt Dream-Teams mit Wein. Bilder von Rotwein und Käse hat jeder schon gesehen. Die Schokolade-Wein-Kombination ist in aller Munde.
Aber ist das eigentlich immer so? Was ist dran an den Klischees und wo sind die Kombinationen wirklich traumhaft schön?
Experimentell erkunden wir das Thema mit Kreuz-Verkostungen. Das macht Spaß und lehrt auch viel über schmecken und Harmonie
4 - 6 Weine, dazu Käse oder Schokolade
ca 2 Stunden, 20,00 EUR pro Person
verbindliche Anmeldung erforderlich
Ein Abend rund um Olivenöl 24.08.2012
Was macht ein gutes Olivenöl aus und wie sollte es schmecken? Informationen zur Produktion und Herkunft. Genuss von Olivenöl und Verwendung in der Küche.
Verkostung von sechs - acht Olivenölen und kleine Genuss-Beispiele
Ca 2 Stunden
20 EUR pro Person
verbindliche Anmeldung erforderlich
Whisky-Abend 21.09.2012
Anscheinend ist es für Whisky-Genießer sehr reizvoll, ihrer Leidenschaft in geselliger Runde zu frönen. Wir bieten einen Ort des Austausches und des gemeinsamen Erkundens. Selber keine ausgewiesenen Whisky-Spezialisten legen wir den Schwerpunkt auf Sensorik (riechen, schmecken). Dabei kommt der Spaß garantiert nicht zu kurz. Das Angebot richtet sich nach den Wünschen der Teilnehmer.
Maximal 8 Whiskies werden verkostet, Umlage auf die Teilnehmer, kleiner Imbiss wird gereicht.
Verbindliche Anmeldung erforderlich, Kosten ca 20,00 - 40,00 EUR pro Person
Alle Veranstaltungen beginnen freitags um 20.00 Uhr im Weinblatt - Änderungen vorbehalten