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Ladenöffnungszeiten

Am Thietor 4 in Rheine:

Montag-Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 10:00 bis 14:00 Uhr



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Neu: Appassimento von Sistina

Montepulciano d'Abruzzo besonderer Machart

Dieser vollmundige Rotwein aus Italiens Südosten kann seine besondere Herstellungsmethode "Appassimento" nicht verleugnen. Die Trauben (Monetpulciano d'Abruzzo und ein kleiner Teil Merlot) werden bis zur Überreife am Rebstock gelassen. Wenn sie dann geerntet werden, enthalten die Trauben mehr Zucker und weniger Wasser als sonst. Daraus resultiert ein…

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Spezial-Mehl für Pizza und Pasta!

Es lohnt sich, in besondere Mehle für Pizza und Pasta zu investieren. Denn sie sind die erste Voraussetzung für besonders gelungene Produkte, wenn man Pizza und Pasta selber herstellen möchte. Das ist gar nicht so schwierig, die übrigen Zutaten sind leicht zu bekommen - und das Mehl oder den Gries…

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Noch besser: unsere Trockenpilze

Steinpilze, Morcheln und Pfifferlinge suchen und im Weinblatt finden!

Durch den Wechsel unseres Lieferanten können wir jetzt noch bessere getrocknete Steinpilze anbieten und haben das Sortiment um Morcheln und Pfifferlinge erweitert. Der Auswahl gingen natürlich ausgiebiges Kochen und Probieren voraus. Das Ergebnis dieser Wochen des Experimentierens sind ein paar alltagstaugliche…

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Blauer Zweigelt vom Wagram

Klassischer Rotwein aus Österreich

Das Weingut der Familie Leth (Foto von Anna Stöcher) besitzt Rieden - so werden in Österreich die Weinberge genannt - im Wagram. Dieses Weinbaugebiet erstreckt sich nördlich und südlich der Donau über ein geologisch ausgesprochen interessanters Terroir. Bis zu 20 m dicke Lössschichten bilden eine breite Rinne,…

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Alkoholfrei und lecker: Sparkling Juicy Tea von van Nahmen

Die Sparkling Juicy Teas sind viel mehr

als nur eine prickelnde Alternative für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten. Das sind ganz eigenständige köstliche Getränke für alle, die mal etwas Neues probieren wollen! Das Geheimnis dieses besonderen Getränks liegt in seiner Komposition. Wobei der Begriff Komposition den Entstehungsweg und die Zusammensetzung…

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