Frischer Weißwein aus der Basilikata
Vielleicht etwas ungewöhnlich: die Rebsorten Greco und Fiano - denn sie gehören zu den sogenannten authochthonen Rebsorten der Basilikata und sind nicht besonders verbreitet. Die Weine der Cooperativa Caldora haben trotz der Jugend des Unternehmens und der eingesetzten neuen Kellertechnik etwas sehr Bodenständiges im wahrsten Sinn des Wortes: die Weine werden von zum Teil über 60 Jahre alten Reben geerntet.
Der Pipoli Bianco besticht durch seine Fülle! Schon der frische Duft ist beladen mit Aromen von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen und hellen Blüten. Der vollmundige Geschmack wird durch tropische Früchte dominiert, mit einer aparten Säure dennoch frisch und animierend. Diese aromatische Cuvée bietet viel Geschmack für ihren Preis!
Pipoli Bianco Greco-Fiano Basilicata 0,75l-Flasche 6,50 EUR
(Liter 8,67 EUR)